Pequeno Chef: janeiro 2014

terça-feira, 21 de janeiro de 2014

Anthony's Fish Grotto - San Diego

Estive em San Diego onde visitei alguns pontos turísticos da cidade e com certeza alguns restaurantes e um deles foi o Anthony's Fish Grotto, ganhador do prêmio de melhor restaurante de frutos do mar de San Diego. O restaurante funciona desde 1946.

Antes de entrar no restaurante passamos pelo USS Midway, um porta aviões americano aposentado que agora virou um museu. É de impressionar e fica bem perto do restaurante.

quinta-feira, 16 de janeiro de 2014

Eiffel Tower Restaurant - Las Vegas


Chegar em Las Vegas é uma experiência única, a primeira vez que você visita a cidade não quer mais sair dela. Tive uma experiência bem bacana na cidade do pecado rs.
Fiquei hospedado no Bellagio e pude apreciar alguns restaurantes pelo hotel e pela cidade. Começando por um restaurante que fui no 2o dia em Vegas. O Eiffel Tower Restaurant que fica no Paris e bem em frente ao Bellagio, está localizado no 11o andar da torre, comandado pelo Chef Joho tem uma das melhores vistas da cidade, realmente é de tirar o fôlego.

Folha de Uva


Fomos ao restaurante folha de uva na esperança de conseguirmos agendar uma visita para alguns trabalhos da faculdade ao qual o tema é Self Service com preço fixo.
Logo na entrada nos deparamos com uma placa convidativa do SP Restaurant Week, era uma segunda-feira, o primeiro dia do festival de descontos em restaurantes de São Paulo.
Procuramos pelo Chef e Proprietário do Restaurante Folha de Uva, Chef Samir Cauerk. Entregamos a carta de apresentação do trabalho e na mesmo hora ele aceitou o desafio, nos deu boas vindas ao restaurante e perguntou se gostaríamos de almoçar no folha de uva para assim conhecermos a comida e a gastronomia Libanesa.

Bar Samba


Final de semana em São Paulo e alguns amigos nos convidaram para irmos ao Bar Samba que fica ali na região da Vila Madalena comer a tão famosa feijuca de Sábado.
Não conseguimos reserva de mesa pois estava tudo reservado, mas como é um restaurante/bar com samba ao vivo você pode entrar, petiscar, tomar um chop e dançar.  Aconselho telefonar para o bar um dia antes e tentar uma reserva, vale muito a pena!

Hocca Bar - Mooca Plaza Shopping


Estive no Hocca Bar no Mooca Plaza Shopping, já conheço o Hocca do Mercadão de São Paulo famoso pelo maior lanche de mortadela que você já deve ter comido na vida! O lanche é a marca registrada do Bar.
Por curiosidade o Hocca Bar no shopping da Mooca fica em frente a um The Fifties. Eu adoro o lanche do the fifties mas você via nitidamente a preferência do pessoal pelo Hocca, que estava lotado.

Mr Beer - Mooca Plaza Shopping


Fui até o novo Mooca Plaza Shopping que fica situado no bairro da mooca próximo ao centro e dei uma passadinha no Mr Beer. Pra quem não conhece é um rede de lojas e quiosques espalhados pelo Brasil onde você pode se sentar e apreciar os mais de 200 rótulos de cervejas Gourmet produzidas no mundo todo.

Pedimos a ajuda do vendedor para escolhermos uma cerveja mais amarga, com um gosto mais acentuado do lúpulo e uma cerveja menos amarga. Eu queria de trigo mas acabei experimentando uma cerveja que lembra um pouco o trigo mas é uma Pilsen.

Tre Bicchieri JK Iguatemi

Estive no Tre Bicchieri que fica dentro do Shopping JK Iguatemi ali na Avenida Juscelino Kubitschek. Não fizemos reserva e adivinhem, era dia dos namorados e é praticamente impossível encontrar um restaurante que pudéssemos jantar em São Paulo. O Terraço Italia com aquela vista em um dos edifícios mais altos de São Paulo estava lotado e não conseguimos reserva de última hora então como estávamos naquela pegada de comida Italiana fomos pela 1a vez ao Tre Bicchiere que hoje é considerado um dos melhores restaurantes Italianos da cidade.

Bar da Dona Onça

Bar da Dona Onça fica localizado bem no centro de São Paulo, ali na Avenida Ipiranga, dentro no próprio Copan, projetado pelo nosso querido Oscar Niemeyer.
Pra começar já estive na Dona Onça duas vezes e vou compartilhar com vocês essa experiência.
Nas duas vezes em que estive lá, ficamos uma média de 1 hora e meia na espera de uma mesa, no entanto pedimos algumas cervejas e ficamos na calçada do bar bebendo enquanto aguardávamos a mesa. O restaurante estava lotado (cara de que a comida valeria a pena, então aguardamos ansiosos). Na primeira vez em que estive lá era um sábado a tarde e na segunda vez um domingo a tarde também, não vi diferença de espera.

Bem Vindos ao Pequeno Chef


Bem Vindos ao blog do Pequeno Chef onde vou compartilhar as minhas experiências gastronômicas, algumas receitas, viagens e visitas á restaurantes, bares e bistrôs.
   Sou Paulista, 24 anos, cursando Gastronomia e apaixonado por cozinha. Como já perceberam eu adoro Ratatouille, não só o desenho animado como o prato que é um dos meus preferidos.