Restaurante Atlântica - Cozinha Capixaba

Moqueca, só capixaba; o resto é peixada.
Tive o prazer de comprovar que realmente os capixabas estão certos quanto a melhor moqueca que você ja poderia ter comido, se não for capixaba, é peixada!

Estive em Janeiro no Espirito Santo na cidade de Vitória. Estava fazendo um cruzeiro e tive apenas 8 horas para conhecer a cidade mas deu tempo de almoçar e ainda curtir uma praia.

Estava muito quente e após algum tempo queríamos parar em algum restaurante para almoçar e tomar alguma coisa. O taxista nos indicou o restaurante Atlântica, bem antigo e que fica em Vila Velha na beira da praia da Costa e nos garantiu que eles servem uma das melhores moquecas de Vitória.

Sentamos na mesa e um simpático casal na mesa ao lado nos perguntou de onde éramos e indicou os pratos para pedirmos, eles também garantiram que o restaurante era ótimo.

Pedimos um camarão feito no coco verde. O camarão é colocado dentro do coco, adicionado leite de coco, sal e pimenta e posto ao forno. A polpa do coco se junta ao molho e dá um sabor incrível. A porção serve muito bem 3 pessoas.

Pedimos também uma moqueca de abadejo, acompanhada de arroz, pirão de peixe, banana da terra e batata palha (feita lá mesmo).

A moqueca estava ótima e perguntando ao garçom como era feita ele disse que apenas cebola, alho, tomate e peixe. adicionam um pouco de leite de coco e azeite. Um detalhe interessante é que salgam o peixe antes numa salmoura. assim o sal realça ainda mais o sabor do prato e o peixe nao fica insoso por dentro.

Tomamos duas cervejas enquanto esperávamos, e demorou um pouco, o restaurante estava sem mesa e com fila de espera. Mas valeu a pena! A comida estava deliciosa!

Após sairmos do restaurante ainda fomos a praia que fica em frente. Os capixabas são muito atenciosos. qualquer pessoa em que você pedia alguma informação tinha o prazer em te ajudar. Eles tem orgulho de Vitória e justo na época estavam passando por situações difíceis devido as chuvas que devastaram o estado.

Vou ter o prazer de voltar a Vitória e com certeza almoçar novamente no Atlântica.

Restaurante Atlântica

Avenida Antonio Gil Veloso, 80 - Praia da Costa, Vila Velha, Espírito Santo